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安化黑茶是中国黑茶的始祖，是中国六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。
这款金花茯茶，由茯砖茶撬散而来，以安化黑毛茶为原料，传统工艺纯手工工艺恒温发酵，干茶乌黑温润，金花饱满茂盛，汤色红浓油亮，滋味醇厚绵滑、回味甘甜。
茯砖茶内的“金花”自然发酵生成，学名称为“冠突散囊菌”，内含多种氨基酸和丰富的营养元素，金花越茂盛，则品质越佳，干嗅有黄花清香，日常饮用具有一定的保健作用。
