天猫通乐酒类专营店70元,可领35元优惠券,实付35元到手,这款崂印象 青岛原浆啤酒,采用澳洲大麦芽,新疆啤酒花,鲜活酵母,艾尔工艺发酵,精心制作,酒体泡沫丰富,麦汁浓度达到13,香气浓郁,口感柔顺,容量:1L*2桶。
原浆啤酒是指那些未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母,在啤酒酿造过程中不经过过滤,不经过高温巴氏杀菌,是直接从发酵罐中分装,保持了啤酒最原始、最新鲜的口感。
原浆啤酒不是透亮的,而是呈现一定浊度,但酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。喝原浆啤酒的感觉,通俗一点说,喝普通啤酒就象吃“苹果罐头” ,而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。
我们平时喝的啤酒只能叫工业啤酒(Industry Beer),工业啤酒更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽,麦芽汁浓度非常低,口感偏淡。发酵不会特别充分,导致麦芽汁浓度含量低,风味也更为清淡。经过滤和巴氏灭菌处理,保质期较长,一般为1-2 年。