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黄山梅干菜烧饼是徽州传承百年的传统糕点，选用优质的面粉、梅干菜和猪肉制作，成品千层酥脆，“壳如蟹壳色金黄，千层酥脆口满香”，内里搭配梅干菜与猪肉，咸鲜浓郁，满口滋润鲜香，口感软香不腻，是地道的徽州传统风味。
