天猫鲜动舌尖旗舰店138元,可领50元优惠券,实付88元到手,直降30元,叠加满减,拍2份156元,规格:1250g*2件,到手约5斤,够10人左右吃了。这款鲜动舌尖正宗佛跳墙,选用鲍鱼、海参、鱿鱼、蹄筋、螺肉等高档食材,加热即食,入口软滑,营养丰富,口感鲜美。
佛跳墙,又名满坛香、福寿全,属闽菜系。相传是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。 佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、蹄筋、花菇、瑶柱等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成。 成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。