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鳕鱼经过炭火烧烤，拉松撕制，再加以秘制腌制，每一口鳕鱼都是味觉的盛宴。色泽饱满，鲜亮诱人；碳烤鳕鱼片色泽饱满，望去让您垂涎欲滴，满满的都是诱惑。纹理清晰可见，轻轻撕下一块，可以看到其细密的肉丝，足以证明选材的优良。鲜香美味挡不住；蜜汁的香甜与鳕鱼的鲜美在舌尖翻滚，肉质细腻松软，有韧性，嚼劲十足。营养丰富，含有多种微量元素，欧洲人喻为“餐桌上的营养师”，加工而成的鳕鱼片更是美味可口，老少皆宜。
