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东北特色生鲜鹿肉，不可错过的舌尖美味！梅花鹿采用胡萝卜、玉米、大豆等谷饲喂养，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。
中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。含有多种活性物质，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
