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因为这个猪肉脯没有淀粉,所以成型比较困难,所以比一般的加了淀粉的那种良品铺子、三只松鼠的猪肉脯要厚实一些。由于采用了小火慢焙,所以不会很干很硬,准确的说是比较鲜嫩的那种猪肉脯,属于正宗的猪肉脯原有的味道,当然成本也会比添加了淀粉的猪肉脯要贵很多。200g就要35块钱了,货真价实。
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