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口感筋道，细腻爽滑。
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骨和羊肉一起炖足时长，肉质软烂有嚼劲，羊汤更是醇香，采用急速冷冻工艺，将鲜味美味牢牢锁住，在家吃到如同大厨刚做出来的好味道！两种吃法：1：将冷冻的手扒肉预先化冻，再使用微波炉或蒸锅加热至滚烫即可食用2：将冷冻的手扒肉直接放入微波炉加热约25-30分钟或蒸锅大火蒸35分钟至滚烫即可。