这在生鲜中不常见,是靠谱的高分好店,下单赠黑椒酱和西餐刀叉,包顺丰,国标GB/T 17238标准,新鲜原切的好牛排
买牛排认准「原切」+「非腌制」,是最好也是最贵的牛排。那种规则的圆饼形牛排,一般都是用碎肉粘合成的拼接牛排,如果看到配料含“卡拉胶”和“大豆分离蛋白”的牛排,都不建议大家购买。
肉眼:这是从近肋骨末端的一少部分切下来,因这个部位的肌肉不经常活动,所以该处肉质柔嫩且多汁(有雪花纹),滋味无穷,是非常极品的部位。
沙朗牛排:是牛外脊,在肉的外沿带一圈白色的肉筋,口感韧度强、肉质硬、有嚼头,切肉时连筋带肉一起切,不能煎得过熟,适合年轻人。
原价239元,领取50元优惠券,领券下单仅需159元。
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