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天猫西捷旗舰店228元，下单立减50元，可领20元优惠券，实付158元到手，这款西捷 雪花牡蛎肉，正规进口可溯源，谷饲180天以上的安格斯牛，选用牛的肩胛部位，这个部位肉质油花丰富，中间带有明显一条软筋，因形似牡蛎肉而得名，因少有活动肉质细嫩，肥瘦相间，雪花纹理清晰，口感超细嫩，0添加，老少皆宜，适合煎、炒、烤等~~。

这款牛排，整根原切，无添加，加拿大CBGA认证，级别为AAA级，油花、汁水、色泽、嫩度刚刚好，肉嫩筋软，味道香浓，爽口多汁，是不可多得的上品。套餐“牡蛎肉”牛排150g*6片，厚约2cm、安佳黄油*6包、黑胡椒酱*6包、刀叉一副。

加拿大牛肉分为四个等级分别是：A级、AA级、AAA级、prime级。必须是年龄较轻的牛，确保肉质柔嫩，肌肉良好没有缺陷，而且肋眼肌必须是鲜红色并且组织结实的，而且至少4公分厚的白而结实的外覆脂肪。或只能带有微红色或琥珀色。以油花的多少来分等级，较少为A、稍多为AA、较多为AAA，更多的就是prime级。