荣欣堂是一个始于1895年的百年老字号品牌,同时时唯一太谷饼中华老字号品牌。上次推荐的好价还是1月份。
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太谷饼又称甘饼、烧饼,山西省太谷县汉族的传统饼类名点,具有甜而不腻、酥而不脆,以其香、酥、绵、软而广受人们喜爱。饼为圆形,直径13厘米左右,厚约六分,边与心的厚薄均匀,表皮茶黄色,上面有脱了皮的芝麻仁。冷食此饼,酥而不硬,软而不皮,而且储存时间长,味道也不会变,适合放在家里慢慢吃或者出去旅行随身携带。